• 關於黑師傅

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• 黑師傅捲心酥是由臺灣威化企業研發生產,公司成立於1984年,原先專門替知名食品公司研發製造餅乾生產機器。會轉型生產捲心酥,源起於老闆到國外度蜜月時,無意間吃到 Custard 蛋奶捲心酥,酥脆的口感以及綿密的香味,好吃到讓人難以忘懷。因此激發老闆對美味餅乾的熱情,加上本身對食品機器製作的絕對自信,就這樣一股腦的掉進了捲心酥的世界裡。

   

  對捲心酥的愛好與堅持,讓台灣威化決定轉型,專心經營食品事業。 為了不忘本,從機器製造出身的老闆想出了「黑師傅」這個品牌名,用黑手師傅的涵義來紀念從黑手出身到今天的公司歷程,一方面也帶出 HEALTHFUL「健康」這個食品業最根本的企業精神。

最新消息

• 072025/10

  2025/10/13-10/17員工旅遊

  本公司將於2025/10/13(週一)-2025/10/17(週五)舉辦員工旅遊 休假期間若有訂單、送貨或其他服務，敬請提前或延後，若有造成不便，敬請見諒。 休假期間，請使用官方LINE留言訊息，我們將於上班後盡快為您處理，謝謝！ 臺灣威化企業有限公司 2026/10/07
• 282025/07

  黑師傅捲心酥-福源花生口味品項聲明

  感謝客戶長久以來對黑師傅捲心酥的支持與照顧，有鑑於近日新聞報導，北市衛生局抽驗調查，發現知名伴手禮新竹福源花生醬黃麴毒素超標，經敝公司確認，黑師傅捲心酥-福源花生口味品項，均無該產品批號「20250709」、「20250827」之新竹福源花生醬原料，且無使用「新竹福源顆粒花生醬」之原料，黑師傅捲心酥-福源花生口味於官網均正常販售。
• 132025/01

  2025春節訂單滿載 官方網站線上訂購暫時關閉

  親愛的客戶您好，因春節訂單滿載，線上訂購暫時關閉，如有特殊需求，請透過黑師傅LINE官方帳號或是臉書官方帳號與小編聯繫！
• 242024/10

  2024/12/01起調漲通知

  感謝客戶長久以來對黑師傅捲心酥的支持與愛護， 由於近年來可可等原物料上漲，自2024年12月01起， 黑師傅捲心酥經典口味： 巧克力口味400克TWD$160/罐調漲至TWD$170/罐， 特此告知，造成不便之處，敬請見諒。 衷心感謝每位客戶能夠理解與體諒， 黑師傅秉持著職人精神持續研發新口味， 並提供美味的捲心酥產品滿足客戶享用的好心情， 您的支持永遠是黑師傅最大的鼓勵！